Landwirtschaft
Auf unseren Flächen bauen wir neben Spargel und Kartoffeln
auch Getreide (Weizen, Gerste und Hafer), Ölfrüchte (Raps) und Leguminosen (Lupinen) an.
Hier findet übrigens auch der anfallende Hühnermist eine sinnvolle Verwertung als organischer Dünger. Die erforderlichen Arbeiten werden mit modernen Maschinen durchgeführt.
Unser Betrieb nimmt an Vertragsnaturschutzprogrammen der Europäischen Union teil.
Mit diesen Maßnahmen werden landwirtschaftliche Betriebe bei der Erhaltung und Verbesserung der Umweltsituation unterstützt. Ziel ist eine nachhaltige und ressourcenschonende Bewirtschaftung in Bezug auf Artenvielfalt, Boden, Wasser und den Schutz des Klimas.
Website der Kommission für die Politik zur Entwicklung des ländlichen Raums:
http://ec.europa.eu/agriculture/rural-development-2014-2020/index_de.htm
Website des Ministeriums für Energiewende, Landwirtschaft, Umwelt und ländliche Räume (MELUR):
www.eler.schleswig-holstein.de
